| 旬・季・催 |
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旬のあじわい
季のうつろい
催のにぎわい
2012年 食べる元気
☆春キャベツのミモザサラダ
☆桜ごはん
☆さわらの木の芽味噌焼き
☆芝海老と空豆の蒸し物
2012年 食べる元気
季節の食材を日々食べて 毎日の食養
病気にならない体力づくり
血液サラサラ からだらくらく ♪
☆春キャベツのミモザサラダ
ミモザの花のような黄色くてかわいいサラダです。
新鮮でおいしいキャベツを毎日食べて病気知らず！
女性の方は美しいメリハリボディになりましょう。
☆桜ごはん
ほのかに香る桜ご飯で、華やいだ春を楽しみましょう！
桜の花を塩漬けとしたものは、酒の後の酔いを醒ます
のに効果があります、花見の翌朝に良いかも。
☆さわらの木の芽味噌焼き
香り良い木の芽味噌を、春が旬の美味しいさわらに塗
ってグリルでさっと焼き上げました。
春の魚で知られる白身のさわら（鰆）は、カリウムを豊富
に含み、高血圧症状の方に勧められる魚です、高血圧の
方には、肉より魚のほうが良いですね。
☆芝海老と空豆の蒸し物
芝海老と空豆は炒めることが多いですが、蒸してもあっ
さりとして美味しいです。
海老は高たんぱくで低脂肪です、豆には疲労回復や貧
血予防に効果がありますよ。
４月 美しい芽生えの春
春のおとずれを感じる料理
お届けできましたでしょうか ！
どうぞお試しあれ。
☆ ４月１６日 ブログにて★春キャベツのミモザサラダレシピをアップ致しました。
☆ ４月１６日 ブログにて★桜ごはんレシピをアップ致しました。
☆ ４月１７日 ブログにて★鰆の木の芽味噌焼レシピをアップ致しました。
☆ ４月１７日 ブログにて★芝海老と空豆の蒸し物レシピをアップ致しました。
写真をクリックいただきますと壁紙サイズにて表示されます。
よろしければ壁紙等にご使用ください。
Photo By NEKO
「旬」素材が最もおいしいとされる時期。
「季」春夏秋冬という四季のうつろい。
「催」四季それぞれの季節の到来を告げる祭りや行事。
ヤマネは旬・季・催を通じてみなさまに
「安心・安全」をお届けしていきます。
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